Alessandro Di Paolo è professore di Business Ethics al Master di eccellenza di Gestione Etica di Azienda organizzato dallo Fondazione Studium Generale Marcianum di Venezia in collaborazione con la SDA dell'Università Bocconi di Milano. Inoltre è docente di Sostenibilità Aziendale alla Facoltà di Economia dell'Università di Padova. Dal 1992 collabora all'interno dell'Ateneo. Ha tenuto diversi insegnamenti tra cui quello di Globalizzazione per la Facoltà di Scienze politiche.

Svolge la sua attività libero professionale come Strategies Consultant and Researcher con il rispetto dei valori dell'etica e della sostenibilità. Esperto di internazionalizzazione ed esperto di politiche per lo sviluppo e valorizzazione economico e sociale del territorio, opera con imprese e istituzioni di governo italiane e straniere. In precedenza, dal 1981 al 1998, aveva svolto la sua attività lavorativa in varie aziende e gruppi con qualifica dirigenziale e incarichi di alta direzione.

È, ed è stato, membro di consigli di amministrazione, collegi sindacali e comitati tecnico scientifici.